Verkostet am 05.06.2026 von Yves Beck 20 % ganze Trauben und 12-tägige Mazeration. Gärung in Edelstahltanks mit den Hefen aus dem Weinberg. Die 14-monatige Reifung erfolgte in Barriques (100 % neu). Von allen Weinen, die ich auf der Domaine 508 verkostet habe, ist das...
