Verkostet am 09.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Weinbaufläche von 20 ha. Das Bouquet ist von guter Intensität. Man spürt den Ausbau aber auch einen schönen fruchtigen Ausdruck und eine mineralische Note mit Graphit....
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weingut von 9ha auf kiesigen Böden mit feinem Lehm. Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, geprägt von Frische und Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Etwas grün. Am Gaumen ist...
Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Welch ein Bouquet! Viel Frische und Frucht. Noten von roten Beeren und Zimt. Feiner und einladender Gaumen, geprägt von Granatäpfeln. Die Tannine sind etwas...
Verkostet am 08.12.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von La Grave offenbart würzige Düfte in Form von Zimt. Ich nehme auch Noten von schwarzen Johannisbeeren zur Kenntnis. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Violettes Granatrot. Diskretes Bouquet was sich im Laufe der Zeit entwickelt und nach mit etwas Luft an Intensität gewinnt. Ich erkenne Noten von schwarzen Beeren und etwas...
