Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weingut von 9ha auf kiesigen Böden mit feinem Lehm. Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, geprägt von Frische und Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Etwas grün. Am Gaumen ist der Wein cremig, fruchtig, aber auch adstringierend im...
Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Welch ein Bouquet! Viel Frische und Frucht. Noten von roten Beeren und Zimt. Feiner und einladender Gaumen, geprägt von Granatäpfeln. Die Tannine sind etwas kantig, aber das Ganze ist ausgewogen und sehr reif....
Verkostet am 08.12.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von La Grave offenbart würzige Düfte in Form von Zimt. Ich nehme auch Noten von schwarzen Johannisbeeren zur Kenntnis. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und perfekt ausgewogen. Es hat gute Tannine,...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Violettes Granatrot. Diskretes Bouquet was sich im Laufe der Zeit entwickelt und nach mit etwas Luft an Intensität gewinnt. Ich erkenne Noten von schwarzen Beeren und etwas erdiges. Der Auftakt ist fein und erfrischend....
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Domäne von 9ha. Kiesboden mit feinem Ton. Helles Granatrot. Was für ein Bouquet! Ich erinnere mich kaum an einen so intensiven und komplexen Duft von La Grave in seiner Jugend. Schöne Balance zwischen blumigen und fruchtigen Noten,...
Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Ein sehr ehrliches, präzises und fruchtiges Bouquet. Gute Symbiose zwischen Frische und fruchtiger Intensität. Der Geschmack ist filigran und subtil. Saftig und perfekt ausbalanciert im Gaumen. Die Tannine treten langsam im letzten Teil...
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 2022-2030 86-88/100...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges Bouquet mit subtilen Düften von roten Früchten und Waldbeeren. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Körper mit leicht körnigen Tanninen und gut eingebauten Tanninen versehen. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat und sorgt...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Angenehmes und charmantes Bouquet mit Düften von schwarzer Schokolade und Sauerkirschen. Mit etwas Luft treten auch Noten von Cassis und Blaubeeren auf. Dichter und charmanter Auftakt. Der Gaumen bestätigt die verführerische...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Zurückhaltendes Bouquet, Noten von Graphit und Cassis. Saftiger und eleganter Auftakt. Der Körper ist harmonisch und zugänglich. Gut integriertes Tannin und erfrischende Struktur. Er muss noch an Fruchtausdruck gewinnen. 2020-2028 86-87/100...
