Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Recht intensives Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Anklängen. Noten von Pfirsichen, weißem Pfeffer und Akazienblüten. Saftiger und leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Schwung, aber auch Finesse. Fruchtiger,...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Klassisches Bouquet mit mineralischen (Feuerstein) und fruchtigen Noten (Pfirsiche, Aprikosen.) Salziger Auftakt, bei dem die Mineralik des Bouquets auch zur Geltung kommt. Der Wein ist rassig, erfrischend, balanciert und...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Fruchtiges und herbales Bouquet mit Zitrusfrüchten und einem Hauch von Thymian. Salziger und fruchtiger Auftakt. Schöne Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist frisch, rassig und wird perfekt...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigranes Bouquet, einladend, mit Noten von Salbei und Nektarine. Hauch von frischem Brot. Schmackhafter, kristalliner, präziser Auftakt. Dieser Wein ist saftig, mineralisch und perfekt ausgewogen. Schöne...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Das Bouquet dieses Dhroners offenbart sich langsam, wie die meisten Weine von Grans-Fassian. Ich stelle leicht kandierte, aber auch krautige, Noten fest, daher eine Art olfaktorisches Paradoxon....
