Verkostet am 16.12.2025 von Yves Beck Syrah Diese Syrah stammt aus einer 1,12 ha großen, nach Süden ausgerichteten Parzelle. Die Reifung erfolgt zu 50 % in Amphoren und zu 50 % in 400-Liter-Fässern. Das Bouquet offenbart sofort die sortentypischen Eigenschaften der...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck Syrah Reifung in 400-Liter-Fässern und zu 50 % in Amphoren. Das Bouquet besticht durch seine Subtilität und Finesse, aber auch durch seine DNA, bzw. Pfeffernoten, ergänzt durch Kirschnuancen. Die Finesse ist in diesem Fall der...
