Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Himmelreich 2019 eine bemerkenswerte Intensität und Relevanz, die stark vom Pinot Noir inspiriert ist, mit rauchigen, würzigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen glänzt der Wein mit seiner Finesse und seiner...
Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Riesling Was für ein Bouquet! Man muss sich fragen, ob einem diese Art von Nase gefällt, aber man merkt schnell, dass das eigentlich nicht die Frage ist! Die unterstrichene Reduktion hat natürlich auch eine destabilisierende...
Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Riesling Welche Klarheit, welche Evidenz in diesem Bouquet! Es bringt die fruchtigen und mineralischen Aspekte mit Subtilität und Überzeugung zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Charme und Salzigkeit und beansprucht dadurch...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Lieser Himmelreichs zeichnet sich durch seine Mineralik, aber auch durch seine reduktive Seite aus. Es offenbart sich langsam und weist Noten von Feuerstein gefolgt von Zitrusschalen auf. Fruchtiger und...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Wurzelechte Rebstöcke, 130 Jahre alt. Diese Rebe wurde 1911 erworben. Hells Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet, das fruchtige, blumige und mineralische Noten und würzige Nuancen offenbart. Recht ausdrucksvoller...
