Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Brauneberger Riesling offenbart einladende, subtile Nuancen von Mirabellen und Quitten, die durch einen Hauch von Zitrusfrüchten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und spannungsgeladen. Seine...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Dieser Monzeler Kätzchen stammt von einer 1 ha großen Parzelle (Durchschnittsalter der Rebstöcke 60 Jahre), die in den Höhenlagen dieses Weinbergs liegt, der insgesamt 85 ha umfasst. Kurze Maischestandzeit, Reifung in Holzfässern....
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinett zeigt eine überzeugende Vielfalt mit Noten von Safran, weißem Pfeffer, Orangenschalen und Grapefruit. Die Mineralik mit Noten von Feuerstein prägt das gesamte olfaktorische Bild. Der Auftakt ist salzig,...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist komplex und subtil. Es zeigt verschiedene Nuancen durch Gewürze und Kräuter, aber auch durch Trockenfrüchte und Zitronengras. Der leicht spritzige Auftakt kündigt einen frischen, feinfruchtigen und...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Viel Frische und Mineralik im Bouquet dieser Spätlese. Es offenbart Noten von Thymian und Zitrone, gefolgt von Anklängen an Steinobst. Am Gaumen ist der Wein frisch und süffig, mit einer schönen Balance zwischen Süße und...
