Verkostet am 13.12.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Gesamtfläche von 20ha aus einer von François Thienpont vorgenommenen Auswahl. Lehm-Kalkböden. Jahresproduktion von etwa 120’000 Flaschen. Das Bouquet ist klassisch, angenehm und offenbart Noten...
Verkostet am 13.12.2020 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Weinberg von 2ha auf lehm-kalkhaltigem Boden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 55 Jahre. 12 Monate in 30 % Fässern und 70 % Edelstahlbehältern gereift. Das Bouquet wird durch das Terroir aus...
Verkostet am 13.12.2020 von Yves Beck Merlot Sarmentine ist eine Auswahl von 3 ha innerhalb eines 15 ha großen Weinbergs, der biologisch bewirtschaftet wird. Die Parzellen mit den besten Ausrichtungen wurden ausgewählt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30...
