Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Feinschichtiges Bouquet, in dem ich Noten von Pfirsichen, Tee und Lindenblüten wahrnehme. Im Gaumen ist der Wein elegant, filigran und charmant. Er offenbart sich auf subtile Weise, aber mit Überzeugung und Elan....
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Was für eine Nase! Intensiv und frisch, geprägt von Rosmarin, Kamille und Feuerstein. Mit etwas Luft werden die krautigen Noten von Brennnesseln und Koriander ergänzt. Dazu kommen Nuancen von Tabakblättern und Tee. Salzig...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Diese Auslese wurde im November geerntet! Es dauerte eine gewisse Zeit, bis die Beeren die gewünschte Reife erlangten. Das Bouquet ist von rauchigen, würzigen und kräuterigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Auftakt...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet vereint sowohl erdige, herbale als auch fruchtige Noten. So nehme ich Anklänge von Sellerie, Zitrusfrüchten, Salbei und Thymian wahr. Dichter, lieblicher und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Elan,...
Verkostet am 15.06.2019 von Yves Beck Riesling Subtiles, komplexes Bouquet, geprägt von Trüffeln, einem Hauch von Petrol und getrockneten Kräutern. Charmanter, lebhafter und frischer Charakter am Gaumen. Dieser Wein hat Energie, Salzigkeit, aber er müsste am Ende des...