Verkostet am 28.03.2020 von Yves Beck Merlot Weinberg von 10ha mit unterschiedlichem Terroir: Kalkstein, der mit rotem Lehm und schluffigen Schlamm bedeckt ist sowie sandiger Lehm, Kies und ockerfarbenen Lehm. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 50 Jahre und der...
Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck Facettenreiches Bukett mit klassischen kreidigen Noten, gefolgt von schwarzen Beeren, Lakritz und Röstaromen. Schmackhaft und cremig am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Dieser Fontenil vereint...
Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes, subtiles und facettenreiches Bouquet mit Ausbaunoten, Früchten und Gewürzen. Neben Pfeffer, Kreide und Graphit kommen auch Süßholz und Heidelbeeren zur Geltung. Feiner, rassiger, cremiger und fruchtiger...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Welch ein intensives und facettenreiches Bouquet. Es kombiniert ideal erfrischende Minze mit Brombeeren und Heidelbeeren. Süßholz. Am Gaumen fruchtig und dicht. Ausgezeichneter aromatischer Ausdruck, ideal von der...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet von Fontenil ist filigran und elegant. Nach und nach offenbart er kreidige und fruchtige Noten mit einem Hauch von Himbeeren und etwas Minze. Im Gaumen drückt er sich deutlicher aus. Er betont vor allem...
