Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Komplexes, tiefes Bouquet mit Anklängen an schwarze Beeren, Schokolade und Minze. Am Gaumen offenbart sich der Wein in einem Crescendo. Er ist mit kompakten, eleganten, kräftigen Tanninen versehen, die zusammen mit der muskulösen Säurestruktur...
Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck 92% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Solch eine Dichte und Präzision im Bouquet dieses Weines. Die Nase ist komplex, elegant, geprägt von fruchtigen Noten und vom Ausbau mit einem Hauch von Cacao. Am Gaumen ist...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Filigranes und komplexes Bouquet, geprägt von roten Johannisbeeren und Kirschen. Mineralischer Charakter mit kreidigen Noten, gefolgt von erfrischenden Düften von Minze. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und mit kompakten Tanninen versehen. Lebhafte Spannung...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Komplexes, filigranes Bouquet, das sich im Laufe der Zeit langsam offenbart. Noten von Graphit, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und elegant. Die Tannine sind feinkörnig und...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Menthol- und Schokoladennoten. Ich nehme auch angenehme Noten von Süßholz wahr, gefolgt von reifen schwarzen Beeren. Brillanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, üppig und kraftvoll. Er offenbart seine...
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot 2027-2050 94-96/100...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 92% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges und elegantes Bouquet mit Düften von Blaubeeren und Brombeeren. Rauchige Noten. Leicht cremiger und verführerischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, mit dichten Tanninen und einer lebhaften und fruchtstützenden...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und intensives Bouquet mit Düften von kandierten Früchten, Himbeeren, Granatäpfeln und Minze. Mit etwas Luft nehme ich auch Zimt und Lakritz wahr. Kompakter und charmanter Auftakt. Der Körper ist cremig und aromatisch. Die...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 92% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frucht, Ausbau und Rebsorte. Blumige Noten, Lakritz. Charmanter, eleganter und frischer Auftakt. Im Gaumen kommt die Frucht hervorragend zur Geltung und wird perfekt von der...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2024-2049 93-95/100...
