Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon Gris Die Maischegärung erklärt die satte Farbe dieses Weißweins. Es finden sich Noten von Birne und rosa Pampelmuse, gefolgt von floralen Anklängen. Am Gaumen hat der Wein Körper und Vitalität, untermalt von stützenden Tanninen. Er ist ungewöhnlich,...