Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Bouquet von Zitrusfrüchten und salziger Auftakt für diesen Sauvignon Blanc von Fleur de Boüard 2021. Der Wein ist linear, etwas zurückhaltend aber erfrischend. Jung trinken. 87/100
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck Chardonnay Der Chardonnay des Fleur de Boüard ist von guter Intensität und offenbart Noten von Bananen und Birnen, die durch blumige Anklänge ergänzt werden. Der Wein ist würzig und leicht cremig im Auftakt und vereint Frische...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 82% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Noten von Süßholz und Kaffee. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein mit feinkörnigen Tanninen versehen ist. Seine leichte Süße verleiht ihm eine charmante Note,...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Le Lion zeigt Frucht und Frische, während sich das Holz subtil im Hintergrund ankündigt. Der Wein hat eine gute Dichte, ist harmonisch und mit seidigen, cremigen Tanninen versehen. Ein köstlicher, eleganter Wein, den man in seiner...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Chardonnay Gute Intensität des Bouquets mit einladenden Nuancen von Birnen und Kamille, aber auch ein wenig von Äpfeln und schließlich Bananen, was man gelegentlich bei Chardonnay findet. Der Wein ist vollmundig, ausdrucksvoll und...
