Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Crémant rosé bringt es auf den Punkt. Er offenbart einladende Anklänge von roten Beeren, die durch würzige Noten ergänzt werden. Am Gaumen vereint dieser feinperlige und köstliche Tropfen Frische und...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Weinbergen im Ort Rotland des Grand Cru Zotzenberg von Mittelbergheim. Eisenhaltiger Mergel-Kalksteinboden. Ausbau in Barriques (20 % neues Holz) für 18 Monate. Viel Eleganz, Frische und Subtilität im...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner stammt von einem Weinberg, dessen Reben zwischen 50 und 60 Jahre alt sind. Er wurde ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert und gereift. Der unfiltrierte Wein zeichnet sich durch seine Frische und Reife aus. Im...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten im Bouquet dieses Pinot Blanc, in dem ich auch klassische mineralische Nuancen bzw. Anklänge von kalter Asche entdecke. Der recht dichte Wein ist lieblich, linear und stützt sich auf...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen. Rund und mundend im Auftakt, zeigt sich dieser Riesling elegant, frisch und animierend. Auch am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Fruchtintensität,...
