Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 55% Petite Arvine, 45% Heida Helles Gelb. Das Bouquet dieser Cuvée aus typischen Walliser Rebsorten ist in perfekter Verfassung. Es offenbart den Ausbau auf subtile Weise sowie Noten von Süßholz und Feuerstein. Ich nehme auch...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 80% Petite Arvine, 20% Heida Helles Goldgelb. Eclat 2015 stammt aus einem sehr heißen Jahrgang, was sich in Bezug auf Farbe und Geruchseigenschaften zeigt. Auch der Ausbau wird hervorgehoben, jedoch ohne dominant zu sein. Das...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 95% Petite Arvine, 5% Heida Helles Goldgelb. Subtiles, komplexes Bouquet, mit Noten von gelben Früchten, hellem Tabak, Süßholz und Pfefferminze. Angenehme mineralische Note. Salzige Noten im Auftakt. Der Wein hat Rasse, eine...
