Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Fassprobe. Die Frische und die fruchtige Finesse stehen im Kontrast zu einer leicht reduktiven Note und der Mineralik. Der Wein hat einen salzigen Auftakt und zeigt Temperament und Finesse. Die Struktur bildet das Rückgrat und...
Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Fassprobe. Subtile Nuancen von Steinobst wie Aprikosen und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch Himbeeren. Der feine, leicht salzige Auftakt macht den Weg frei für einen einladenden, fruchtigen und bestens ausgewogenen Wein. Er ist...
Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Fassprobe. Das Bouquet dieser Sonnenuhr zeichnet sich durch seine Tiefe und Vielfalt aus. Er ist subtil und vereint Gegensätze, nämlich Frische und Reife sowie Entfaltung und Vitalität. Letzteres spiegelt sich auch am Gaumen...
Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Fassprobe. Die Nuancen von weißfleischigen Früchten (Birnen, Äpfel) verbinden sich mit Düften von hellem Tabak und Mirabellen. Der Wein ist fruchtig und salzig im Auftakt und zeigt Charme, Fülle sowie Kraft. Er ist lebhaft,...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Das feine und subtile Bouquet des Lay 2023 offenbart fruchtige, krautige und blumige Nuancen. Der im Auftakt köstliche und saftige Wein ist gradlinig und lebhaft. Seine Spannung bildet eine angenehme Frische, die...
