Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Dieser Schoenenbourg liegt in Süd-/Südostlage auf mergelig-sandigen Gipsböden. Das komplexe Bouquet offenbart Noten von Jasmin und Lindenblüten sowie Düfte von Zitronengras und Steinobst, bevor mineralische Noten (Feuerstein) zum...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Mergel- und Kalkboden. Die Nuancen von Feuerstein gehen Hand in Hand mit Zitrus- und Anisdüften, während die holzigen Noten im Hintergrund wirken. Am Gaumen sind die Auswirkungen der Reifung am deutlichsten spürbar; der Wein hat...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir ist kristallklar und von guter Intensität. Es offenbart fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und harmonisch. Er ist mit gut eingebundenen Tanninen versehen, die ihm Kraft...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Dieser Crémant Brut Nature wird zu 100 % aus Chardonnay gekeltert und ohne Schwefelzugabe vinifiziert sowie ausgebaut. Das Bouquet ist von bester Definition und zeichnet sich durch seine Chardonnay-Typizität und Frische aus. Am...
