Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Die Ernte verlief reibungslos, Parzelle nach Parzelle. Die Regenfälle am Ende des Sommers trugen wesentlich zu einer guten Reife bei. Im Jahr 2018 wurde die optische Sortierung...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Was für eine Eleganz und Finesse in diesem Bouquet! La Dominique beginnt damit Noten von Süßholz und Crème de Cassis zu offenbaren. Hinzu kommen subtile Düfte von Kakao, getrockneten Kräutern und sogar...
