Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Bouquet von guter Intensität, das Noten von Pfefferminze und Hagebutten offenbart. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, ausdrucksvoll und klassisch. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir stammt von einer Parzelle auf dem Steingrubler. Die Rebstöcke weisen ein Durchschnittsalter von 40 Jahren auf. Mergel- und Kalksteinböden mit wenig Lehm. Ertrag von 25hl/ha. Das Bouquet ist filigran; es offenbart würzige und fruchtige Nuancen. Am...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling Mergel- und Kalksteinböden. Lange Vinifizierung auf der Hefe. Der Wein wird nach einem Jahr Reifung in Flaschen abgefüllt. Ertrag von 40hl/ha. Schöne Intensität des Bouquets, das klassische Pfirsichnuancen offenbart, gefolgt von Mentholnoten. Am Gaumen ist der Wein fein und...
