Verkostet am 14.06.2023 von Yves Beck Eine Verkettung von Umständen führte dazu, dass im Jahr 2021 Nicolas Gränicher keine neuen Fässer für den Réserve verwenden konnte; er verwendete daher Fässer zweiter Belegung. Sicherlich ein Zeichen, das man im Nachhinein...
Verkostet am 14.06.2023 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Dies ist der einzige Wein, der von Vincent Gränicher als Cuvée gekeltert wurde. Hier geht es darum, eine Symbiose zwischen der Finesse des Pinot und den Tanninen des Gamaret zu schaffen. Das Bouquet...
Verkostet am 14.06.2023 von Yves Beck Ausdrucksvolles Bouquets, das deutlich vom Pinot Noir und von der Mineralik geprägt ist. Es zeichnet sich durch Nuancen von Graphit und den Duft von Kirschen aus. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine...
