Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mergel-Kalkstein-Sandstein-Böden mit an die Oberfläche tretendem Muttergestein. Das Bouquet dieses Kirchbergs ist voller Frische, Intensität und Vielfalt mit Noten von weißen Blüten, Nektarinen und Zitronengras. Salzig im Auftakt,...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Sylvaner Hagenau liegt auf einem kleinen Hügel zwischen Berkheim und Ribeauvillé. Kalkstein-mergeliger, steiniger Boden mit Ost-Südwest-Ausrichtung. Das Bouquet offenbart Nuancen von...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer stammt von Reben auf Böden mit roter Erde, die reich an Eisenoxiden ist. Das Bouquet ist trotz seiner Intensität subtil und facettenreich. Es offenbart Noten von Ingwer, wilden Rosen und Pfefferminze. Am...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Blanc stammt von zwei Parzellen mit alten Rebstöcken, die in der Appellation Grand Cru liegen. Das Bouquet ist subtil und filigran. Es offenbart Nuancen von weißfleischigen Früchten, Lindenblüten und weißem Pfeffer....
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Nach Süden ausgerichtete Parzelle auf einer Anhöhe über der Weinstraße zwischen Ribeauvillé und Berkheim. Sehr lehmiger, schwerer Boden. Schöne Symbiose zwischen der Mineralität und dem Sortencharakter des Gewürztraminers. Noten...
