Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Terroir neben dem Kirchberg. Kalkstein, Sandstein und Lehm. Komplexe Geologie dann zwei Arten von Wind aus dem Haupttal und dann ein Seitenwind. Sehr gut durchlüftet. Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Starkes Gefälle. Das...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das einladende Bouquet des Grossberg 2015 offenbart sich auf subtile Weise. Angenehme Frische bei einem dennoch warmen Jahrgang. Das Mikroklima des Grossbergs trägt stark dazu bei. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Das Bouquet dieses Trottrackers offenbart sich auf filigrane Weise mit fruchtigen und mineralischen Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, im Einklang mit der erfrischenden Struktur. Ein ausgewogener, schmackhafter und...