Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, das eine Verbindung zwischen Frische, Kräutern und Fruchtnuancen schafft. Der Wein hat Spannung und ist köstlich. Er ist straff, saftig und mit noch etwas kantigen Tanninen versehen, die jedoch...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Dieser Gewürztraminer ist von ausgezeichneter Intensität, jugendlich und sortentypisch mit Noten von Hagebutten und Ingwer. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und unterstreicht die...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist entfaltet, reif und offenbart Nuancen von Teeblättern und Gewürzen sowie blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Von gutem Ausdruck, er ist reif verfügt aber...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot zeichnet sich durch Nuancen von Graphit und würzigen Noten aus, gefolgt von Kirschdüften. Am Gaumen zeigt er eine schöne Frische dank der Symbiose zwischen einer strukturierenden Säure und...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Luss ist eine Anhöhe, die Orschwihr und Soulzmatt voneinander trennt. Sandsteinboden (ca. 40 cm), dann Kalksteinschotter. Viel Präzision und im Bouquet dieses Pinots. Am Gaumen nimmt er diese Konfiguration bestens auf,...
