Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Diese Cuvée aus Gamaret und Garanoir wurde in Tanks und zu 40% in Barriques ausgebaut. Letzteres beeinflusst den Charakter des Weins, vielleicht mehr im Gaumen als in der Nase. Er verleiht dem Wein eine gewisse...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas spielt olfaktorisch auf mehreren Ebenen. So offenbart er Noten von Süßholz und Himbeeren, die durch würzige Anklänge und etwas Mineralik ergänzt werden. Mit seiner recht guten Fülle schafft der Wein die...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas stammt aus einer Lage, bzw. Parzelle. Er schafft eine wunderbare Symbiose zwischen mineralischen, fruchtigen und blumigen Noten. Das Bouquet wird dadurch komplex und einladend. Schmackhafter und...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Dieser Wein stammt aus der Parzelle „Au Brez“. Er verfügt über ein ausdrucksvolles, komplexes Bouquet, das Mineralik und Frische vereint. Er zeigt eine gewisse Fülle und verfügt über eine Struktur, die...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamay Wenn es einen Wein gibt, der es verdient, für das genommen zu werden, was er zeigt, und nicht für das, was man über ihn denkt, dann ist es der Rosé! Dieser ist einfach gut! Ohne lange Einleitung kann man nur betonen, dass...