Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Diese Cuvée aus Gamaret und Garanoir wurde in Tanks und zu 40% in Barriques ausgebaut. Letzteres beeinflusst den Charakter des Weins, vielleicht mehr im Gaumen als in der Nase. Er verleiht dem Wein eine gewisse Dichte und eine leichte Süße....
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas spielt olfaktorisch auf mehreren Ebenen. So offenbart er Noten von Süßholz und Himbeeren, die durch würzige Anklänge und etwas Mineralik ergänzt werden. Mit seiner recht guten Fülle schafft der Wein die Verbindung zwischen Temperament und Breite. Ein Wein voller...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas stammt aus einer Lage, bzw. Parzelle. Er schafft eine wunderbare Symbiose zwischen mineralischen, fruchtigen und blumigen Noten. Das Bouquet wird dadurch komplex und einladend. Schmackhafter und ausbalancierter Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein, elegant, harmonisch und einladend. Jetzt...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Dieser Wein stammt aus der Parzelle "Au Brez". Er verfügt über ein ausdrucksvolles, komplexes Bouquet, das Mineralik und Frische vereint. Er zeigt eine gewisse Fülle und verfügt über eine Struktur, die Frische sowie Perspektiven verleiht. Nun müssen die verschiedenen Elemente zusammenfinden,...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamay Wenn es einen Wein gibt, der es verdient, für das genommen zu werden, was er zeigt, und nicht für das, was man über ihn denkt, dann ist es der Rosé! Dieser ist einfach gut! Ohne lange Einleitung kann man nur betonen,...
Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Chasselas Im Jahr 2021 wurden die Domaine Kursner und der Johanniterkeller zu den "Besten Kellern der Schweiz" gekürt, in der Logik eines helvetischen Kompromisses; da beide top waren, gab es keinen Grund, warum der eine besser als der andere sein sollte. Ebenfalls...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart sich nicht üppig und zeigt recht viele Facetten. Noten von frischem Brot, Limetten und weißem Pfeffer. Gute Symbiose zwischen Frische und Dichte am Gaumen. Der Wein hat Charakter und einen schönen aromatischen...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet ist von guter Intensität; es offenbart Noten von Lindenblüten und Nuancen von Feuerstein. Der Wein ist eher schlank, dafür aber elegant und bereit, Genuss zu bieten. Auch im Finale kommt die Mineralik zum Vorschein. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das eher imposante Bouquet vereint Fülle und Fruchtigkeit. Es ist einladend, aber man muss erst einmal mit der olfaktorischen Intensität klarkommen. So offenbart der Wein blumige und würzige Noten, gefolgt von Quittenaromen. Der Charme des Gaumens wird vom Wein gut angenommen,...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Gamay Neben seiner schönen rosafarbenen Farbe zeichnet sich dieser Gamay durch seine einladenden Erdbeernoten aus. Der Wein ist süffig, saftig, ausgewogen und bereit, genossen zu werden! Mehrere Male hintereinander! Jetzt bis 2024 88/100...
