Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris könnte für sich allein verkörpern, was man vom Elsass erwarten darf: Komplexität, Tiefe, Terroir und Know-how! Alles ist geordnet und an seinem Platz. Ich erkenne Nuancen von kalter Asche, Anis,...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir, der aus Weinbergen auf Grand-Cru-Terroirs stammt, ist von der Finesse der Rebsorte geprägt. Angenehme und intensive Noten von Sauerkirschen, verbunden mit rauchigen Nuancen und einem Hauch von...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Sylvaner Terroir B zeichnet sich durch seine Komplexität aus, seine Fähigkeit, auf filigrane Weise eine olfaktorische Harmonie mit mineralischen, würzigen und fruchtigen Nuancen zu schaffen. Der Wein ist fruchtig im...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Finesse, Vielfalt und Komplexität. Es ist nicht explosiv, ganz im Gegenteil, man muss ihm zuhören, auf der Suche nach Empfindungen sein und aufnehmen, was es mitteilt. In diesem Fall zum Beispiel Noten...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot stammt von Reben aus dem granithaltigen Boden von Brand. Das Bouquet offenbart klassische Noten von Sauerkirschen und Speck. Frischer und einladender Auftakt. Der Wein wird von straffen und präzisen...
