Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Lagenselektion für diesen Pinot Noir. Nach einer dreiwöchigen Mazeration wurde er ein Jahr lang in Barriques (1/3 neu, 1/3 ein- und zweifach belegt) ausgebaut. Die Nuancen von reifen schwarzen Beeren kündigen einen vollmundigen...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir offenbart Düfte von roten Beeren, Kräutern und Süßholz. Gestützt von lieblichen aber auch kräftigen Tanninen wird der Wein von einer Struktur gestützt, die eine willkommene Frische in einem...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Die Fusion von Reife und Frische ist begeisternd. Die Nuancen von Creme Caramel, Kamillenblüten und Zitrusschalen sind der Beweis dafür. Am Gaumen zeigt der Wein seine verführerische, charmante Seite, aber er hat genug Struktur,...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck 45% Auxerrois, 45% Pinot Blanc, 10% Chardonnay 60 monatige Flaschenreifung für die Premium-Cuvée des Weinguts. Intensiv, wirkt das Bouquet komplex und mitreißend. Es zeigt eine ausgezeichnete Symbiose zwischen blumigen Nuancen,...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Dieser Sylvaner überrascht durch seine olfaktorische Intensität. Während er oft dazu neigt, zurückhaltend zu sein, zeichnet sich dieser durch seine Frische und seinen fruchtigen Charakter aus. Der Wein wird bestens von einer...
