Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Petite Arvine zeichnet sich durch seine Subtilität und Vielfältigkeit aus. Er stammt aus einem Schiefer-, Ton- und Moränengebiet und man erkennt mineralische Nuancen sowie Düfte von Zitrusfrüchten. Im Auftakt...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Die Parzelle dieses Cornalin, der 2001 gepflanzt wurde, befindet sich in der Ortschaft Chamaray. Kelterung in 400- und 500-Liter-Fässern. Der Begriff der Präzision, des Ortes, ist offensichtlich. Der Wein glänzt mit seinem...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Viel Intensität im Bouquet dieser Heida, die auf der Hefe gereift wurde. Einladende Nuancen von gelben Früchten, ergänzt von rauchigen Noten. Der Wein hat Fülle, Spannung und ein recht ausdrucksvolles Finale. Ein saftiger und...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Im Vergleich zu 2019 ist dieser Jahrgang reifer. Die warme Seite von 2018 wird betont, ohne jedoch die Frische der Rebsorte zu beeinträchtigen. Das Bouquet offenbart angenehme Nuancen von Pfingstrosen sowie einen Hauch von...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Diese Heida stammt aus dem Weinberg „Clos de la Couta“, eine Parzelle, die in der Ortschaft Couta (was im Patois „Hang“ bedeutet) liegt. Das Bouquet offenbart Noten von Akazienblüten und Nougat, während der...
