Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Filigranes und komplexes Bouquet mit blumigen Noten. Der Auftakt kommt besser zur Geltung als die Nase und hier unterstreicht der Auxerrois seinen aromatischen Ausdruck. Der Wein hat Temperament und ist angenehm...
Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexität und Authentizität sind die ersten beiden Eigenschaften, die mir in den Sinn kommen, wenn ich das Bouquet dieses Weines aufnehme. Ich nehme Mineralik, Frucht, Reife, aber auch Frische fest, also ist da...
Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Filigran und klassisch wirkt dieser Pinot Gris mit Noten von kalter Asche und Feigen. Am Gaumen ist er cremig und wird gut von seiner Struktur unterstützt, die ihn charaktervoll stimmt und ein optimales Rückgrat bildet. Ein...
Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. 2013 ist ein recht großes Jahr im Elsass und das bestätigt dieser Pinot Gris dementsprechend. Der Duft des Bouquets ist subtil und komplex. Ich nehme Noten von Anis, Salbei und Safran wahr. Angenehme mineralische...
Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Klarheit und Frische in diesem Pinot! Noten von Kirschen, Brombeeren und frischem Brot. Der Auftakt ist von der Fruchtintensität geprägt und das dauert an bis zum Abgang. Die Tannine...
