Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir offenbart holzige Nuancen, aber es sind schnell die würzigen und fruchtigen Noten, die die Oberhand gewinnen. Der Wein ist schlank, was im Jahr 2022 noch nicht selbstverständlich ist, und zeichnet sich durch...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Chardonnay Dieses Bouquet ist voller Frucht und Frische. Es ist geprägt von Nuancen von Äpfeln und Aprikosen. Die Finesse Perlage ist ein Indikator für die Sorgfalt, die bei der Schaumbildung angewandt wurde. Sie steht für Frische...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Frucht und Frische sind das Leitmotiv dieses Weins mit Noten von roten Beeren! Der Wein zeichnet sich durch Harmonie, Linearität und Struktur aus. Letztere bietet Muskeln, während die Tannine Kraft und Nachhaltigkeit bilden. Ein...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus der Parzelle Champanel, deren Rebstöcke 1991 gepflanzt wurden. Er ist präzise und offenbart sich vielfältig und subtil. Er zeigt blumige Nuancen, einen Hauch von Zitrusfrüchten und einen mineralischen...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Lage-Chasselas aus der Parzelle En Roman. Das stilistisch sehr reine Bouquet offenbart zahlreiche Facetten, eine subtiler als die andere. Die olfaktorische Harmonie ist offensichtlich mit Nuancen von frischem Brot, Minze und...
