Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das neben mineralischen Noten auch Trüffelnuancen und einen Hauch von Unterholz sowie eine tropische Seite mit Mangonoten offenbart. Im Auftakt lebhaft und süffig, der Wein ist linear und wird von...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Der Servagnin ist ein Pinot Noir, der ausschließlich aus der Appellation Morges stammt. Das Bouquet ist von der Rebsorte inspiriert, mit Noten von Sauerkirschen und einem Hauch von Gewürzen. Der Wein ist von guter Dichte und kann...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Dieser Lagenwein, der zu 100% aus Pinot Noir besteht, stammt aus der Parzelle Les Lugrines. Das Bouquet offenbart die sortentypische Seite der Rebsorte mit Noten von Kirschen und die sonnige Seite des Jahrgangs! Eine schöne...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir offenbart holzige Nuancen, aber es sind schnell die würzigen und fruchtigen Noten, die die Oberhand gewinnen. Der Wein ist schlank, was im Jahr 2022 noch nicht selbstverständlich ist, und zeichnet sich durch...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Chardonnay Dieses Bouquet ist voller Frucht und Frische. Es ist geprägt von Nuancen von Äpfeln und Aprikosen. Die Finesse Perlage ist ein Indikator für die Sorgfalt, die bei der Schaumbildung angewandt wurde. Sie steht für Frische...
