Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne Mineralität in diesem Bouquet, in dem die Nuancen von Feuerstein hervorgehoben werden. Sie werden durch blumige und fruchtige Noten ergänzt; am Ende bietet das Bouquet eine überzeugende Vielfalt. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig. Er hat Temperament, Spannung...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck 2026-2045 95/100...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus der Lage Kastelberg. Das Terroir besteht aus Steige-Schiefer. Das Bouquet ist filigran. Er offenbart sich mit Subtilität, Tiefe und Präzision. Alles ist auf das richtige Maß abgestimmt...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Das subtile und komplexe Bouquet der Cuvée Vieille vigne du Wiebelsberg offenbart Noten von grünem Tee und Kamillenblüten, gefolgt von einer filigranen Safran-Nuance und einer imposanten Mineralik. Am Gaumen ist der Wein präzise, linear und salzig. Dieser Wein ist voller Frische...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Muscat Muscat aus Weinbergen auf kalkhaltigem Boden. Hervorragende Intensität des Bouquets mit Noten von Nektarinen und Hagebutten. Der Wein ist schmackhaft, leicht salzig und bestens ausbalanciert. Ein schmackhafter und animierender Muscat. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Kalkhaltiges Terroir für diesen Pinot Gris 2019. Er offenbart Nuancen von Quitten und Pampelmuse, gefolgt von einer mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und bereits zugänglich. Ein trockener, schlanker und animierender Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Der Wiebelsberg 2013 zeigt fruchtige und würzige Noten, die durch einen floralen Touch ergänzt werden. Der Wein hat Substanz und einen guten aromatischen Ausdruck bis zum Finale. Ein feiner Wein, der bereit ist, genossen zu werden. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck 90% Pinot Blanc, 5% Pinot Gris, 5% Riesling Schöne Finesse und Definition des Bouquets mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Der Auftakt ist ein Spiegelbild des Bouquets; voller Finesse, sowohl in der Perlage als auch im aromatischen Ausdruck. Ein frischer und animierender Wein. 90/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Das Bouquet von Clos de l'Ourse ist intensiv und komplex. Es offenbart einladende Noten von weißen Trüffeln, die durch Nuancen von Pampelmuse, kandierten Limetten und Kamillenblüten ergänzt werden. Am Gaumen vollmundig und elegant. Der Wein ist schmackhaft, cremig und hat...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck 40% Auxerrois, 30% Pinot Blanc, 15% Pinot Gris, 15% Riesling 92/100...
