Verkostet am 20.07.2024 von Yves Beck Das frische, mineralische Bouquet unterstreicht die Komplexität und offenbart Noten von Petrol, Grüntee, Pfefferminze und Aprikosen. Im Mund ist der Wein schlank, lieblich und schwungvoll. Er ist fein, elegant und bindet seine...
Verkostet am 20.07.2024 von Yves Beck Nuancen von Zitrusfrüchten und Safran, gefolgt von Nougat- und Birnennoten. Der Wein ist lieblich, fein und cremig, aber auch lebhaft und langanhaltend. Letzteres verdankt er den feinen Bitternoten, die das Finale strecken. Ein...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Kalkhaltige Böden in Brandhof, also ein Trumpf, den es für den Pinot Noir auszuspielen gilt. Das Bouquet ist geprägt von der Frische der roten Beeren. Der Wein hat einen eleganten und lebhaften Charakter, der von saftigen, bestens...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Das Terroir besteht aus Kalkstein und Villé-Schiefer. Die gesamte Gärung fand während der Mazeration statt. Reifung in Barriques, davon 1/3 neu, 1/3 aus zweiter- und 1/3 aus dritter Belegung. Das Bouquet ist subtil holzig und...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Terroir aus Schluff, Mergel und Ton. Das Bouquet ist komplex und von guter Intensität. Es offenbart mineralische Nuancen, die durch Noten von Mirabellen, weißen Pfirsichen und blumigen Anklängen ergänzt werden. Der Wein hat...
