Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris zeigt viel Finesse in einem warmen und dennoch authentischen Kontext. Nuancen von Feigen und kalter Asche bilden die sortentypische Seite, während die Sonne für leicht kandierte Zitrusnoten sorgt. Der Wein ist...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Pinot Gris, Pinot Blanc Terroir von „Luft“ mit Mergel-Kalk-Böden in westlicher Lage. Die Weinbereitung und Reifung erfolgen zu 100 % in Barriques, ohne Neuholz. Das filigrane und subtile Bouquet offenbart viele...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart blumige und fruchtige Noten. Einladende Noten von Ingwer, Litschis und Wildrosen. Am Gaumen setzt sich der Wein durch seine Harmonie durch, durch dieses Gleichgewicht zwischen...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem Reife und Frische gleich zu Beginn eine Verbindung schaffen. So verbindet sich die kampferartige Seite mit Nuancen von reifen Pfirsichen, Ingwer und wilden Rosen. Der Wein ist lieblich im Auftakt und...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Eisenhaltiger Lehmboden auf oolithischem Kalkstein. Abbeerung zu 100 % für die Cuvée Bollenberg, kurze Reifung, 5 bis 10 % in Barriques. Der Wein zeichnet sich durch seine Fruchtintensität aus, sowohl im Geruchs- als...
