Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das komplexe und recht intensive Bouquet von Aupiho Blanc überzeugt durch seine Subtilität. Es offenbart viele Nuancen mit Düften von Akazienblüten, weißem Pfirsich, Wermut und Mirabellen (unter anderem). Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Les Antiques 2023 kündigt Frische, Mineralik und Komplexität an. Die zahlreichen Nuancen stehen nebeneinander, ohne dass eine von ihnen die Oberhand gewinnt. Noten von Feuerstein, Steinobst, weißen Blüten und...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Wie tief und präzise das Bouquet von Les Antiques 2021 ist! Subtile blumige Nuancen werden von Graphit, Himbeeren und dunklen Früchten umgeben. Am Gaumen zeigt der Wein ein gelassenes, präzises und harmonisches Profil. Er wirkt...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Der Name Auphio bedeutet Alpilles in der provenzalischen Sprache und entspricht somit dem Namen der Appellation. Das Bouquet offenbart entfaltete, einladende Noten mit einem Hauch von Pflaumen, aber auch süßen Gewürzen und...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck 90% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault Rhodischer Boden mit Kieselsteinen, Lehm und Sand. Mit einheimischen Hefen vinifiziert. Alles ist an seinem Platz in diesem Wein, bzw. das Bouquet ist klar, ehrlich, explizit. LEON zeichnet...
