Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck Chardonnay Viel Frische und Authentizität in diesem Bouquet, das Nuancen von Brioche und weißfleischigen Früchten offenbart. Der Wein ist mundend und fein und zeichnet sich durch seinen feinperligen und salzigen Charakter aus....
Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck 50% Auxerrois, 50% Pinot Blanc Diese Cuvée aus Auxerrois und Pinot Blanc stammt von Weinbergen im Ort Truttenhausen am Fuße des Mont Saint-Odile und offenbart Noten von Birnen und Nektarinen, die durch einen Hauch von Brioche...
Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck Dieser Non-Filtré Wein stammt aus Weinbergen, die in der Ortschaft Truttenhausen am Fuße des Mont Saint-Odile liegen. Zur Geschichte: Emile Boeckel war an der Handelsschule in Neuchâtel ein Klassenkamerad eines gewissen Henri...
Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck Es gibt Komponenten, die umgehend Klartext „sprechen“, wie z. B. der sortenspezifische Charakter von diesem Sylvaner, der Noten von Mandeln und weißfleischigen Früchten offenbart. Er zeichnet sich durch seine...
Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltige Böden sowie Sand- und Sandsteinböden im Westen des Dorfes. Der fruchtige Charakter bzw. Nuancen von Zitrusfrüchten wie Limette und Pampelmuse gehen mit Noten von Feuerstein einher. Im Auftakt salzig, hat der...
