Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Das filigrane und präzise Bouquet befreit sich von der Wärme des Jahrgangs. Es offenbart Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz, ergänzt durch einen Hauch von Cacao und Caramel. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und zeichnet...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck So viel Finesse, Tiefe und Kohärenz in diesem Bouquet! Die olfaktorische Balance, der filigrane Stil und die zahlreichen Details schaffen eine lobenswerte Einheit. Ebenso wie das Zusammenspiel von Reife, Frische, Leichtigkeit und...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2020er signalisiert sofort seine Ambitionen in Sachen Frische und Finesse. Er kann seine Fülle nicht verbergen, macht sie aber nicht zu seinem Aushängeschild. Nuancen von schwarzem Pfeffer, Cassis, Wacholder und...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Das Klima hat den Winzer 2012 unter Druck gesetzt, insbesondere der Mehltau; man musste stets aufmerksam sein im Rebberg, erklärt Robert Taramarcaz. Viel Sortieren im Rebberg und auch im Keller was zu einem geringeren Ertrag...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck Dilonioir, Syrah, Humagne Rouge Tiefes Purpurrot. Intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Himbeeren und Süßholz. Auch der Auftakt ist fruchtig. Am Gaumen viel Temperament mit ausgeprägter Säure und körnigen Tanninen....
