Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Rauchiges und würziges Bouquet was sich langsam entwickelt und Noten von grünem Curry und Speckt zur Geltung bringt. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Himbeeren, Cassis und Fenchel auf. Im Gaumen verfügt der Wein über eine...
Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Rubinrot mit schönem Ziegelrotreflex und leicht aufhellendem Rand. Die Nase ist sehr präzise, fein mit Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und schwärzen Trüffeln. Im Gaumen glänzt der Wein durch seine Eleganz und feinkörnige...
Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Welch ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren, Kirschen, Mirabellen und Jod. Die Präsenz im Gaumen ist bemerkenswert denn die Säure übernimmt gleich die Oberhand und stellt klar, dass man hier noch viel Geduld...
Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Ausladendes und vielfältiges Bouquet mit rauchigen, fruchtigen sowie blumigen Noten. Viel Frische danke Düfte von Himbeeren, Grenadine und Cassis. Am Gaumen ist der Wein mit präzisen und feinkörnigen Tanninen versehen, die ein...
Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Dieser La Tâche wirkt bereits sehr zugänglich auf mich, vor allem am Gaumen. Das Bouquet offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sowie Reifungsnuancen. Letztere sind auch im Auftakt erkennbar. Schnell gewinnen...
