Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Wein stammt von einer kleinen Parzelle, die auf einem aus Arkose Boden gepflanzt wurde. Er ist eine Hommage an René, den Großvater des Winzers. Das Bouquet ist fein und präzise; es offenbart Noten von Kirschen,...
Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der L’Instinct stammt von einer Parzelle, die in 450 m Höhe auf Terrassen aus grauem Schiefer angepflanzt wurde, und wird in Barriques ausgebaut. Er wird ohne Filtration oder Zusatz von Sulfit abgefüllt. Das...
