Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir stammt aus mehreren Parzellen mit den Schieferböden von Albé. Das Bouquet ist sehr "Pinotlike", sowohl durch seine Frische als auch durch seine Fruchtintensität. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Balance und seinen feinen und saftigen Charakter...

Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der L'Instinct stammt von einer Parzelle, die in 450 m Höhe auf Terrassen aus grauem Schiefer angepflanzt wurde, und wird in Barriques ausgebaut. Er wird ohne Filtration oder Zusatz von Sulfit abgefüllt. Das Bouquet ist subtil. Es offenbart Nuancen von...