Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Angenehme Nuancen von Kamillenblüten, Süßholz und Quitten im Bouquet dieses Sonnenglanz 2015. Er deutet ein wenig Süße an, was auch durch den Auftakt bestätigt wird, ohne dass dies das zentrale Thema ist. Vollmundig, salzig und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Diese Beerenauslese ist äußerst charmant. Die Süße ist nicht zu übersehen, allein schon im Bouquet mit richtungsweisenden Düften wie geröstete Mandeln, Trüffeln und kandierte Früchten. Der Wein ist lieblich, cremig und besticht...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das intensive und dennoch subtile Bouquet zeigt klassische Nuancen von Ingwer, Limetten und Litschis, ergänzt reife Noten bzw. einen Hauch von Trüffel. Am Gaumen verfügt der Wein über eine strukturierende Säure, die Temperament...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist geprägt von einladenden Noten von Zitronengras, Ingwer, Pampelmuse und Hagebutten. Im Auftakt lieblich, zeigt der Wein eine wunderbare Harmonie zwischen Frische und Herbheit, zwischen Süße und Temperament. Ein...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Nuancen von Pfefferminze und roten Beeren im Bouquet dieser Spätlese, in dem ich auch würzige und blumige Noten wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein lieblich und cremig. Die vorhandene Bitterkeit sorgt für Balance, gemeinsam mit der...
