Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Doisy Védrines 2017 offenbart sich langsam mit subtilen Noten von Mirabellen, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Am Gaumen zeigt der Wein Opulenz und Struktur. So ist er imposant, aber auch erfrischend. Er...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Welch eine Frische in der Nase von Doisy Védrines mit Zitrusnoten. Ich nehme aber auch Düfte von gerösteten Mandeln wahr. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert dank einer schönen Symbiose aus Süße, Säure und Fülle. Er steht...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 87% Sémillon, 13% Sauvignon Blanc Goldgelb. Schöner olfaktorischer Ausdruck des Bouquets mit erfrischenden und fruchtigen Noten. Düfte von Ananas, Äpfeln und Minze. Mit etwas Luft kommen auch Kokosnuss- und Korinthenaromen hinzu....
Verkostet am 17.03.2019 von Yves Beck Sehr schöne Farbe, Bernstein und goldene Töne. Das Bouquet ist von klassischen Nuancen geprägt und ich merke Noten von grünem Tee, Thymian und Mandarinenschale. Am Gaumen hat Doisy-Védrines 1990 Dichte und eine erfrischende...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Ein Bouquet mit guter Intensität, das Noten von Akazienblüten, gerösteten Mandeln und Akazienhonig offenbart. Lieblicher Charakter am Gaumen. Der Wein hat Süße und ein wenig Frische, aber auf eine zurückhaltende...
