Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 84% Sémillon, 14% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Das Bouquet von Doisy-Védrines ist von erdigen und fruchtigen Noten geprägt, mit Anklängen von Sellerie, Linden- und Akazienblüten, Safran und Himbeeren. Der recht dichte und liebliche Wein besticht durch seinen Charme und sein Temperament. Er...

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von Ananas, Nougat und Mandelkuchen im Bouquet von Doisy-Védrines. Der Wein ist dicht und lieblich im Auftakt, doch sein Profil verläuft linear und nicht zu extravagant. Er setzt lieber auf seine Frische, auf das, was er am besten beherrscht....

Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 85% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Noch deutlich von der Reifung geprägt, offenbart der Wein Noten von Kokosnuss, die durch erdige Nuancen und einen Hauch von Orangenschale ergänzt werden. Am Gaumen ist der Doisy-Védrines vollmundig und temperamentvoll. Er ist eher cremig,...

Verkostet am 04.05.2023 von Yves Beck 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Die Vielfalt des Bouquets von Doisy-Védrines unterstreicht die Komplexität des Weines. Er zeigt Frische dank Noten von Limetten und Ananas, unterlegt von Orangenschalen Nuancen und einem Hauch von Maracuja. Der Wein ist dicht, cremig und...

Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck Die Farbe von Doisy Védrine oszilliert zwischen dunkelgoldenen Noten und einem Hauch von Bernstein. Das Bouquet ist intensiv und außergewöhnlich vielfältig. Ich denke, dass die folgende Liste nicht unerschöpflich ist, aber sie ist vor allem in der Lage, die olfaktorische Komplexität...

Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Doisy-Védrines ist recht von seinem Terroir geprägt. Er offenbart kreidige Nuancen, gefolgt von klassischen Noten von gerösteten Mandeln und Feuerstein. Der Auftakt ist schmackhaft, lebhaft und doch zurückhaltend. Es wurde angestrebt, der Frische gegenüber der Fülle den Vorzug zu geben, was...

Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Doisy-Védrines behält seinen Kurs bei, der der Regelmäßigkeit, aber auch der Reaktivität gewidmet ist. Die Natur von Doisy-Védrines spiegelt sich in kreidigen Nuancen, gefolgt von tropischen Noten, wider. Der Wein hat eine gute Dichte, ist leicht salzig, lieblich und bestens ausbalanciert....

Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch klassische und einladende Sauternes-Noten aus, mit dieser schönen Symbiose aus erdigen Noten und Nuancen von Röstaromen, Caramelartige Düfte. Angenehmer Charakter auch am Gaumen, wo Süße und Frische in perfekter Harmonie stehen. Welch schöne Art, daran zu...

Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Wenn Frische und Charme bereits auf der olfaktorischen Ebene Freunde sind, darf man sich auf die kommende Fortsetzung freuen! Schöne Komplexität mit Nuancen von Aprikosen, Pfirsichen und Nougat. Dieser Wein glänzt mit seiner Fähigkeit, die Symbiose zu schaffen, die er bereits...