Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Doisy Daëne offenbart sich langsam, stellt aber schnell die Weichen hinsichtlich seines Terroirs. So kündigt die Kalksteinseite eine gewisse Spannung mit Salzigkeit gleich im Auftakt an, die ideal durch eine angenehme und subtile...
Verkostet am 27.04.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist so subtil und vielfältig! Es offenbart einladende Maracuja-Noten, gefolgt vom Duft von Nektarinen, Pampelmuse sowie blumigen Nuancen. Neben seinem saftigen und salzigen am Gaumen zeigt der Wein eine schöne...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck Sémillon Wunderschönes Bouquet, das durch seine Komplexität mit Nuancen von Birnen, gerösteten Mandeln, weißem Pfeffer, gefolgt von erdigen Noten wie Sellerie, glänzt. Am Gaumen cremig und schmackhaft mit einer salzigen Note im...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Aus olfaktorischer Sicht ist die Finesse der Fokus, und Jean-Jacques Dubourdieu achtet besonders darauf. Die aromatische Intensität wird von einer erfrischenden Salzigkeit begleitet. Der Wein ist relevant, präzise, schmackhaft und...