Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Ein filigranes und subtiles Bouquet mit Noten von Aprikosen, aber auch Himbeeren. Der Wein ist frisch, fruchtig, schmackhaft und hat Potenzial dank seiner rassigen und vielversprechenden Säure. Ich denke, es wird...
Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Der Gutsriesling stammt von Reben, die zwischen Schloss-Böckelheim und Niederhausen liegen. Der Boden ist teilweise vulkanisch, aber auch schieferhaltig. Hell goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist gut definiert, präzise und einladend...
Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Sehr schöne Symbiose zwischen Mineralik und Charme. Ich finde kreidige Noten, aber auch Nuancen von Tabakblättern, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein leicht...
Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Tonschiefer stammt aus der Gegend von Leistenberg. Spätreifendes Terroir. Sehr subtiles Bouquet, das mit mineralischen und würzigen Noten beginnt. Ich bemerke ein wenig schwarzen Pfeffer und eine kreidige Note. Mit etwas Luft,...
Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Komplexes und filigranes Bouquet mit leicht krautigen Noten und einem Hauch Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine leicht spritzige Seite aus. Er ist...
