Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Hermannshöhle 2022 scheint zurückhaltend zu sein… zumindest auf den ersten Blick. Es offenbart sich in einem Crescendo und lässt Noten von Zitronen, Mandarinen, Nektarinen und Brioche zum Vorschein kommen,...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser Felsenberg stammt von Weinbergen, die auf rotem Vulkangestein wachsen, und weist ein subtiles Bouquet auf. Es offenbart Noten von Kräutern (Thymian, Rosmarin), Früchten wie Birnen und Quitten und schließlich Düfte von...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Felsenberg hat viele subtile Facetten. Feine Aprikosennoten, unterlegt von Anklängen an Fenchel und weißen Pfeffer. Am Gaumen ist der Auftakt leicht spritzig und salzig. Der Wein besticht durch seine Kraft und Dichte. Er...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Dellchen glänzt durch seine Vielfalt und Filigranität. Es bringt seine Eigenschaften nicht auf dem Silbertablett, man muss sie schon suchen, um zu erkennen, dass es eine Vielzahl davon gibt. Am Gaumen...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Subtiles und vielschichtiges Bouquet. Alles ist in Takt und Finesse mit einer schönen Symbiose zwischen Mineralität, fruchtigen, krautigen und würzigen Nuancen. Anklänge von Anis und Fenchel. Am Gaumen bilden Spannung und...
