Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Klamm Kabinett zeichnet sich durch seine Komplexität und Subtilität mit blumigen Nuancen, Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern aus. Am Gaumen zeigt er eine subtile Süße und sogar etwas Kraft...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das einladende Noten von reifen Steinfrüchten, ein wenig Himbeeren und sogar einen Hauch von Safran offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte und eine erfrischende Struktur. Er...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Es zeigt Nuancen von reifen Früchten und eine erfrischende krautige Note bzw. etwas Pfefferminze und Salbei. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser Felsenberg stammt von Weinbergen, die auf rotem Vulkangestein wachsen, und weist ein subtiles Bouquet auf. Es offenbart Noten von Kräutern (Thymian, Rosmarin), Früchten wie Birnen und Quitten und schließlich Düfte von...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, gefolgt von einem Hauch Hopfen. Im Auftakt ist der Wein salzig, lebhaft, subtil und von guter Dichte, aber etwas zurückhaltend. Eigentlich betont er nur, dass er...
