Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Noch von der Reifung geprägtes Bouquet. Einladende Nuancen von Caramel und Schokolade, unterlegt von Kirschnuancen. Cremiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Die Tannine...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Da ist gleich viel Finesse und Delikatesse in diesem Bouquet, das subtile Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Ausbaunoten offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein und...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Die Reifung dominiert das Bouquet dieses Weins mittels Noten von geröstetem und frisch gemahlenem Kaffee. Ich stelle einige Noten von Brombeeren fest, aber in...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Desmirail beginnt damit seinen Ausbau zu offenbaren, der durch Kaffee- und Caramelaromen unterstrichen wird. Feiner Auftakt. Der Wein ist leicht...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Es brauchte drei Proben für diesen Wein, damit wir miteinander klar kommen. Dies bestätigt mich in meinem Ansatz, dass es wichtig ist, dem Wein…. und dem Verkoster mehrere...
