Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Desmirail öffnet sich Schritt für Schritt und offenbart zunächst etwas erdige Nuancen, dann Minze und schließlich Noten von dunklen Beeren. Während der Wein eher schlank ist, verfügt er über harte Tannine und eine saftige...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Desmirails Bouquet zeigt einladende Nuancen von Cacaobohnen, gefolgt von erfrischenden Noten von Himbeeren und Süßholz. Der Wein ist fein und verfügt über samtene Tannine, die mit der frischen Säurestruktur im Einklang...
Verkostet am 02.12.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Initial ist frisch und bringt angenehme Noten von Kirschen zur Geltung. Dank seinem feinen und ausgewogenen Charakter kann er bereits in seiner Jugend genossen werden. 2023-2029 87/100...
Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Noch von der Reifung geprägtes Bouquet. Einladende Nuancen von Caramel und Schokolade, unterlegt von Kirschnuancen. Cremiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Die Tannine kommen langsam zur Geltung und sind optimal eingebunden. Schöne Gaumenaromatik bis...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Da ist gleich viel Finesse und Delikatesse in diesem Bouquet, das subtile Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Ausbaunoten offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein und fruchtig. Er ist eher schlank, dabei aber...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Die Reifung dominiert das Bouquet dieses Weins mittels Noten von geröstetem und frisch gemahlenem Kaffee. Ich stelle einige Noten von Brombeeren fest, aber in einer Logik der Kontinuität bleibt die Reifung dominant....
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Desmirail beginnt damit seinen Ausbau zu offenbaren, der durch Kaffee- und Caramelaromen unterstrichen wird. Feiner Auftakt. Der Wein ist leicht cremig und mit einer angenehmen Süße sowie perfekt eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Es brauchte drei Proben für diesen Wein, damit wir miteinander klar kommen. Dies bestätigt mich in meinem Ansatz, dass es wichtig ist, dem Wein...
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Desmirail ist sehr typisch für sein Terroir mit erfrischenden und fruchtigen Noten. Ich nehme auch angenehme Ausbaunoten mit etwas Röstaromen wahr, . Am Gaumen ist der Wein angenehm und...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Vom Ausbau im Holz geprägtes Bouquet mit Vanille und Caramel. Auch im Gaumen dominieren diese Aromen. Leicht süßlich, wenig Dichte. 85/100...
