Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck 80% Cornalin, 10% Diolinoir, 10% Merlot Violette Farbe. Das Bouquet enthüllt zunächst sein Terroir bzw. die Beschaffenheit der Böden, aus denen es stammt, da man kreidige Noten bemerkt, ein Hinweis, der mit den Kalkböden...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck 80% Cornalin, 20% Diolinoir Viel Frische in der Nase dieses Weins. Die Farbe ist dunkelviolett, während das Bouquet die Frische und Komplexität dieser Assemblage betont. Gute Symbiose zwischen Gewürzen und schwarzen Beeren. Auch...
