Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Muscat, Pinot Gris Im Vergleich zum brillanten 2011er zeigt der 2014er ebenfalls Mineralität, sowie Reduktion und eine schöne Fruchtintensität. Nuancen von Birne und gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, elegant,...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck 70% Petite Arvine, 20% Pinot Gris, 10% Muscat Welch eine Frische in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Noten von Mandarinenschalen und Pfirsichdüften aus. Am Gaumen hat der Wein einen schmackhaften, einladenden Charakter. Er...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Petite Arvine, Pinot Gris, Muscat Hellgelb mit grünen Reflexen. Im Moment hebt das Bouquet des Défi Blanc vor allem seinen Ausbau hervor. Ich bemerke einige klassische Marker wie kalte Asche für den Pinot Gris oder Zitrusfrüchte...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Petite Arvine, Muscat, Pinot Gris Die Nase dieser Assemblage schwankt zwischen Frische und Reife. Sie zeigt fruchtige und blumige Noten. Am Gaumen hebt der Wein seine Fruchtintensität hervor, betont aber auch seine Struktur und...
