Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von La Dauphine zeigt eine sehr gute Symbiose zwischen Frische, fruchtiger Intensität und Reifung. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und verfügt über cremige Tannine. Die Säurestruktur...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von La Dauphine zeigt Frische und Charme durch Noten von Minze und Schokolade. Diese werden durch einladende fruchtige Nuancen ergänzt. Am Gaumen ist der Wein delikat, fein und balanciert. Gute Aromatik bis in den...
Verkostet am 28.03.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weingut mit einer Gesamtfläche von 53ha, von denen 40ha dem Wein von La Dauphine gewidmet sind. Komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren, Gewürzen und Graphit. Im Gaumen ist der Wein saftig und...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 53ha Weinberg, von denen 40ha für La Dauphine bestimmt sind. Die Ernte 2017 fand vom 14. bis 30. September statt. Der Ausbau dauerte 12 Monate mit 30% neuem Holz. 130.000 Flaschen wurden produziert....
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von kreidigen Noten und Süßholz geprägt ist. Hauch von Cacao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch, rassig und mit einer Spannung versehen, die ihm eine willkommene Frische verleiht....
